Idag öppnades den nya äventyrsgolfen vid Lyckans Slip i Fiskebäckskil

Idag var det premiär för den nya äventyrsgolfen vid Lyckans Slip i Fiskebäckskil på Skaftö. Josefin Göthesson, platschef på Lyckans Slip slog de första premiärenslagen på den 12-håliga äventyrsbanan.

Josefin Göthesson, platschef på Lyckans Slip premiärspelade den nya äventyrsgolfen i Fiskebäckskil.

Det är en otroligt fin äventyrsgolf som byggt vid Lyckans Slip på Skaftö. Den är i princip helt klar förutom att det två fyrarna som skall pryda banan kommer nästa vecka. Sedan kommer även vattenhindret och installationen av ljuset att ordnas i nästa vecka berättar Josefin.

På plats fanns även Elin Gabre för att testa den nya äventyrsgolfen i Fiskebäckskil.

Här kan du följa Lyckans Slip på Facebook.

Brygghuset och Lyckans Slips Skeppshandel.


På skärtorsdag öppnar Musselbaren upp här i Lysekil

Efter en första succésäsong med Musselbaren i Lysekil trots pandemin så är det nu dags att åter igen kunna fröjda sig i musslor och annat gått på Musselbaren här i Lysekil. En nyhet för i år är att man även kommer att kunna köpa Take away och ta med sig maten hem och äta om man skulle vilja det.


Philip Svärd och Emelie Didrik.


Musselbaren i Lysekil öppnar i påsk

När jag hälsade på hos Musselbaren så fanns Emelie Didrik där som är restaurangchef och driftansvarig för Musselbaren både i Lysekil och Smögen. Inför nya säsongen har Emelie bland annat suttit och jobbat med rekryteringen inför sommaren.

Från skärstordagen har de öppet 16:00 – 20:00. Från långfredagen kör de 12:00 – 20:00 fram till påskdagen. Sedan kommer det att vara öppet troligtvis torsdag – söndag varje vecka fram till midsommar då sommarsäsongen drar i gång.

Redan nu när Emelie varit på plats för förberedelserna inför öppnandet, har flera varit och ryckt i dörren och frågat om de har öppet.


Take away

Även köksmästaren på Musselbaren Philip Svärd fanns på plats när jag var där. Philip liksom Emelie känner nog de flesta igen från förra året. 

Philip berättar att de skall ha tre olika förrätter. Som varmrätt blir det bland annat en torksrygg som och även kommer att finnas som fish and chips som Philip har satt ihop menyn till. Musslor står givetvis på menyn som vanligt som mycket annat.

De kommer att jobba mycket med Take away där folk kan komma och köpa med sig maten och äta antingen hemma eller i den härliga omgivningen i Lysekil. Det mesta på menyn kommer att kunna gå att få som take away.
















Jobbar mycket med den egna spriten från Klocktornet destilleri

Baren kommer att utvecklas med nya roliga drinkar med det egna sortimentet av sprit. Även lokala ölsorter kommer att finnas även senare deras egna öl som också kommer att serveras.

Sen så hoppas det även på att pandemin skall avta och att myndigheterna kommer att tillåta att man kan ha underhållning som after beach på eftermiddagarna i sommar. Musselbaren i Smögen och Ljungskile öppnar också upp nu i påskveckan.

Här kan ni läsa mer om Musselbaren Lysekil på Facebook.



Succé för Pinchos på turné

I helgen fredag-lördag besökte före detta Skaftöbon Erik Stridsberg Lysekil med sin foodtruck. Förra helgen var han i Färgelanda och han blev fullbokad båda dagarna. Nu är han i Lysekil och redan nu i veckan var det fullbokat om man gick in och läste på appen som man beställer genom.

Det har blivit en stor succé för Pinchos på turné berättar Erik när jag träffar honom uppe vid Lysekils kyrka. I Lysekil har han med sig Ellinor Ejdfors Olsson och Benny Nilsson som hjälps åt med att laga mat och lämna ut varorna till de som beställt.

Fr. vänster: Benny Nilsson, Ellinor Ejdfors Olsson och Erik Stridsberg.

Besöker Skaftö i påskveckan

Skärtorsdagen och långfredagen besöker Erik sitt kära gamla Skaftö och han kommer att stå vid församlingshemmet i Grundsund. Från och med måndag kan man beställa i appen Pinchos (Foodtruck Skaftö/Grundsund) vad man vill äta. Men boka tidigt så ni verkligen vet att ni får smaka på dessa goda smårätter från Pinchos, för det har varit många som bokat.

Sedan fortsätter turnén och när jag frågar Erik om han kommer tillbaka till Lysekil med sin foodtruck så lovar han att det gör han.

Här kan ni följa Pinchos Uddevalla på Facebook.