Just nu jobbas det för fullt att få igång en fortsatt räkodling i Lysekil, efter den konkurs som företaget Vegafish gjorde i våras. Tillsammans med kollegan Joakim Oltner har hon startat ett nytt bolag.
I april 2018 var det världspremiär här i Lysekil för den första skörden av jätteräkor. Nu görs ett nytt försök med att starta upp produktionen igen.
Grötö.
När jag pratar med Matilda Olstorpe, tidigare vd i företaget Vegafish är det bland annat Marenors lokaler längst ut på Grötö som de är intresserade av. Mycket beror på med lokalerna om Länsstyrelsen godkänner tillståndet för vattenledningen. Det ligger på Länsstyrelsen bord just nu.
Större lokaler.
Men samtidigt tittar de på andra lokaliseringar både i Lysekils kommun men även i andra kommuner för att få igång den mycket populära jätteräkodlingen igen. Det viktiga är att få tillgång till större lokaler än de hade ute vid Gullmarsgymnasiet vid Campus Väst.
Namnet VegaFish.
Om namnet VegaFish kommer att leva kvar i det nystartade företaget är inte 100% klart, men samtidigt säger Matilda; ”att namnet är så inarbetat och jag äger varumärket så det lutar allt åt att namnet blir VegaFish”.
Tack Matilda för samtalet och vi får hoppas att allt löser sig så att de får igång odlingen av jätteräkor här i Lysekil igen.
Ni kan följa VegaFish på Facebook.