I vanliga fall tillverkar han sprit, men nu ger han sig även in i tillverkning av desinfektionsmedel och handsprit under coronavirusets framfart. Coronaviruset har gjort att handsprit och desinfektionsmedel är en bristvara i Sverige. Desinfektionsmedel och handsprit verkar desinficerade och är effektivt mot bakterier.
Sedan 2013 har Jonas och Anna Larsson från Järvsö haft artiklar på det svenska systembolaget. I rådande tid med coronaviruset så satsar de nu även på att hjälpa till att ta fram handsprit för att täcka den stora efterfrågan.
Handspritstillverkningen kommer igång denna veckan berättar Jonas när jag når honom på telefon från Järvsö.
Jonas Larsson.
Jag frågade Jonas om hur idén om handsprit och desinfektionsmedlet kom till?
– Vi kände att vi hade möjlighet att hjälpa till och ville bidra med någonting.
När kom du igång och började tillverka desinfektionsmedel?
– Vi anmälde tidigt till MSB, (Myndigheten för samhällsskydd och beredskap) att vår kapacitet fanns och i början på april började vi få förfrågningar. Nu har vi även fått förfrågan om handsprit och den produktionen startar vi denna veckan.
Hur ser situationen med coronaviruset ut hos er?
– Än så länge är vi ganska förskonade, men vi har fall även här uppe hos oss i Hälsingland.
Hur går det annars med sprittillverkningen, några nyheter på gång?
– Just nu ligger den på is och det är sprit till vården som kokas dygnet runt men beroende på hur länge detta skall fortsätta så får vi se vad som händer, men vi har lite planer på nya saker.
Idag får ni följa med till härliga Järvsö och följa med in på ölbryggeriet Organic Smash. Jag träffade Anders Malmberg som tillsammans med sin bror Dennis driver både Organic Smash som är ett bryggeri som är 100% KRAV-märkt och Orbadens Zip & Climb som är en härlig äventyrspark där det även finns lite djur om barnen vill titta på det.
Anders Malmberg.
Startade bryggeriverksamheten 2015.
2015 startade de bryggeriverksamheten. Lokalen som vi träffas i kallas för Brasseriet Bryggeriet. Anders berättar att tanken är att man skall kunna se äventyrsparken och bryggeridelen för att knyta ihop de två verksamheterna.
Vi är i ett tvättäkta brasseri. Söker man på brasseri på Wikipedia så kommer denna text upp: Brasserie avser på franska dels ett bryggeri, dels en (ursprungligen) enklare restaurang med speciell inriktning på att hålla ett stort urval av ölsorter. Källa: https://sv.wikipedia.org/wiki/Brasserie
Bryggeriet är en gammal liftstation.
Vi befinner oss i en gammal liftstation. Anders berättar att liftstationen lades ner 1992. 1992 hette anläggningen ”Kikkis paradis”. Det var bland annat Kikki Danielsson som var med och drev skidbacken och liftstationen. Det fanns även en restaurang upp på berget där de körde after ski med mera.
Det finns mycket historia i området kring Orbaden. Där vi står just nu fanns den gamla skiduthyrningen. Där toaletten finns, där stod man och vallade skidorna. Där ölen bryggs är den gamla lifthallen.
De drog igång äventyrsparken och restaurangdelen 2016.
Namnet Organic kommer från att de är 100 % ekologiska. Det är mycket ovanlig berättar Anders. Hela deras bryggeri är kravmärkt och det är de först och hittills ensamma om i Sverige.
Smash står för Singel Malt och singel Hop, alltså en malt och en humle och det är så de brygger all öl. Anders berättar att tanken om ölen är lite som italiensk mat, enkelt men elegant.
Satt och googla en kväll.
Anders och hans bror Dennis satt och googlade en kväll och dök på begreppet smashbryggning som har sitt ursprung från USA. Det var på detta sätt som de hade gjort när de satte sin första öl hemma. Detta var ursprunget till ölen Electric Boy American Paleale. De ville inte ha en produkt där de slåss med alla andra, utan de vill ha en produkt som sticker ut lite grann. Därför har de valt ekotänket och smashbryggningen.
En historia till varje sorts öl.
Till de olika flaskorna har de en historia som de får berätta på deras hemsida och deras foldrar. Men de får inte ha det skrivit på platsen där flaskorna står på Systembolaget. Anders berättar att det finns lite olika regler om detta.
På flaskan Electric Boy hade de en bild på en grabb, men han var för ung för att stå på systembolagets hylla. Idag är det deras pappa som finns på etiketten. Just nu har de 7 starköl som har kvalat in till Systembolaget. I närområdet så finns de på 5 olika orter permanent på Systembolaget med deras öl.
Peter Stormare.
De har precis lanserat en öl som heter ”STORMARE BRÖL”. En 6,5% Strong Lager som skall drickas tillsammans med is, det är Stormares ordination berättar Anders. I ett års tid höll de på att jobba med ölen innan den blev klar och godkänd av Peter.
Peter och Anders. Foto: Privat.
Mycket bokningar på äventyrsparken.
Äventyrsparken är mycket populär och eftersom sommaren blivit lite framflyttad så kör de även bokningar på hösten. De har öppet varje lördag året runt. När snön kommer så startar de snöskovandring uppför berget. Där kliver man på plattformen på den största ziplinen och åker den ner.
Brasseriet Bryggeriet.
Brasseriet Bryggeriet har inte öppet dagligen utan går att boka. De har speciella paket som man kan boka och då tar de in de bästa kockarna från regionen och gör en helkväll på Brasseriet Bryggeriet med ölprovning och mat.
Bryggeriet.
Vi går vidare ner till bryggeriet och Anders berättar om de olika tankarna i bryggeriet. De högre tankarna är fermenteringstankar. De har en ganska aggressiv lutning på tornen för att få bort gästen ur ölen. Varje dag slår de med en gummiklubba runt konen vilket gör att jästen skakas ner mot botten. Efter det så kroppar de tanken. Det betyder att de tar ur restprodukterna ur botten.
Efter det trycksätter de med koldioxid för att skapa kolsyra i ölen. En annan stor tank är som ett kylskåp. Den har en glykollösning som kyls mot ett aggregat som står på utsidan.
Det är mycket intressant att höra Anders berätta om vad som händer i bryggeridelen. Har ni vägarna förbi Orbaden så boka in ett besök i Brasseriet Bryggeriet eller i äventyrsparken.
Under här ligger lite olika länkar så ni kan läsa mer om Organic Smash och Orbadens Zip & Climb.
Det är inte varje dag man är i Järvsö och får se komikergruppen Småstadsliv uppträda hos Anna och Jonas Larsson på Tevsjö Destilleriet i Järvsö. Småstadsliv var där med sin ”KLART SÄMSTA Showen” och gjorde stor succé. Showen spelas fram till den 22 oktober då den avslutas i Gävle. På vissa platser de skall uppträda på är det slutsålt sedan länge.
Jag var på plats i Järvsö och tog lite foton och fick även en pratstund med upphovsmännen Christer Johansson och Christian Wallin. Jag träffade även Olle Andersson som har hand om turnén.
Regnet hade legat i luften hela dagen men vid 17-tiden lättade det och solen kom fram. Det var mycket förberedelser med tält och annat ifall om det skulle regna. Nu blev det en fantastisk kväll med massor med folk, skratt, underhållning och musik.
Mer och mer folk började komma till Tevsjö Destilleriet och vädret klarnade upp mer och mer.
På plats kunde man köpa saker från Småstadsliv och Ingemar Andersson m.m.Jonas Larsson på Tevsjö Destilleriet hade fullt upp med att ta hand om gästerna.Folk intar sina platser innan showen startar.Här är ett gäng som gärna ville vara med på foto.
Kl. 20:00 började showen och det blev en rafflande kväll med Christer Johansson, Christian Wallin, Sofie Aspelin, Hans Berg och bandet Hälsingefyr.
Hälsingefyr består av: Robert Damberg på sång, gitarr, fiol, mandolin och banjo. Henrik Damberg på gitarr och sång. Anders Strandberg på dragspel och sång. Anders Skoglund på bas och till sist Kenneth Mattsson på trummor och sång.
Röken spred sig från scenen och showen startade.Här är det Sofie Aspelin och Christer Johansson som intar scenen.Christian Wallin som Johanna Andersson och Christer Johansson som Agneta Patrull.De lockade till många skratt på Tevsjö Destilleriet.Ingemar Andersson intar scenen på Tevsjö.Så var det dags för en pruttare.Hälsingefyr spelade även efter showen. Det var ett band som jag blev mycket imponerad av.Stånk-Tommy kommer in bland publiken och drar ner applåder.Stånk-Tommy är denna kvällen bl.a. ljudtekniker.Sofie som Mona sjunger en låt.Johanna och Agneta kommer in på scenen igen.Örjan Bengtsfors dyker också upp i showen.Ingemar med sin självlysande pruttare.Sen blir det fart på Ingemar när han kör sin låt pruttare #7.Ingemar, Johanna och alla andra tackar publiken.Efter showen går Ingemar och Johanna ut bland publiken som gärna vill ta foto med dessa två.
Efter showen så frågade jag Christer Johansson vem han är?
-Just nu vet jag inte, jag har varit kvinna, man och väldigt mycket ikväll. Men jag är en 42-årig pojke från Alfta.
Hur startade det hela med Småstadsliv?
-Det var min barndomsvän Christian Wallin som började spexa i köket där vi jobbade.
Strax innan intervjun efter showen. Christian sitter i bilen medan vi väntar på att Christer skall dyka upp.
Men hur kom ni på detta?
-Det fanns redan därute. De här karaktärerna finns hemma i Alfta och säkert på fler ställen i landet. Vi har bara lyft ut det framför kameran och ut på scenen med dessa karaktärer.
Men när kände ni att det började bli populärt?
-2008 kom första filmen. Någonstans runt 2010 gick vi ut på livescenen för första gången och då fick vi se vilka som var vår publik. Det var väldigt blandat med kvinnor, män, unga och gamla och folk och det blev populärt. I år är det sjätte året vi spelar live.
Berätta lite om de olika karaktärerna du gör Christer.
-Just nu är man lite tom efter kvällens show, men jag tror någonstans att ibland har det sköljt över mig att det är mycket Christer i många av de olika karaktärerna i olika skeden i livet.
Jägarn det är farsan, Agneta Patrull känns som det är lite av morsan och Ingemar är nog fanimej jag.
Christian berättar att det blev som en första chock var när de skulle visa upp första filmen på en biograf i Bollnäs. De trodde att bara nära och kära skulle komma men det visade sig att det blev fullsatt. I Folkets Hus i Bollnäs där de hade en restaurang fanns det en teaterbio. De hyrde den en kväll och satte ut en liten annons i tidningen om filmen ”Småstadsliv”.
Tanken var att kommer det cirka 10 personer så får de vara nöjda. Det kom närmare 300 personer och tittade. En hemmagjord film där ingen var utbildad på detta med inspelning m.m. Christer berättar att ingen har lärt dem hur man beter sig på en scen eller film utan det har kommit på allt själva.
Jobbar ni med detta på heltid?
-Jag jobbar med detta på heltid idag berättar Christer.
Hur många är det som håller på med den nuvarande produktionen?
-Ikväll var vi nio personer på scenen. Fem i livebandet ”Hälsingefyr” och fyra skådisar. Hälsingefyr har även gjort lite av filmmusiken och är ett jäkla gott gäng. De spelar Hälsingerock som är lite folkrock och de passar bra in med oss.
Nu skall ni till Göteborg och uppträda också. Har ni varit där förut?
-Vi har bl.a. varit på Avenyn i Göteborg och druckit öl.
Har ni varit i Lysekil där jag kommer ifrån?
-Lysekil har vi inte varit i. Finns Småstadsliv där?
Ingemar och jag.
Jag berättar för Christer att Ingemar Andersson som en av karaktärerna som Christer spelar, spelade in en följetång av kortfilmer när Leksand bl.a. kvalade till Elitserien. Många från Västkusten har sett detta och därigenom har Ingemar spridits runt omkring här.
Jag frågar Christer hur han fick in några av Leksandspelarna i sin garderob där de spelade in filmerna.
-Det undrar jag med för det är en jävligt liten garderob säger Christer och skrattar. Inspelningen sker hemma hos mig. De två spelarna är fan av Småstadsliv så det var inte svårt att få dem dit. Det var egentligen meningen att Frögren skulle varit med också med det hade blivit för trångt.
Hur kommer ni på alla idéer?
-Jag tror vi har något fel i huvudet säger Christer. Christian tar över och säger; ”Precis som Christer sa i början så började det någonstans där på krogen. Vi har manusbilderna i huvudet, men det är Christer som ansvarar för att skriva och göra manus från första början. Han har lagt ner hundratusentals timmar per år på med manus och gratisreklamen med filmer man kan lägga ut på YouTube och som började ungefär samtidigt som vi startade berättar Christian Wallin. Vi för över våra bilder från våra huvuden till filmer och folk gillar det vi gör.
Man märker att Christer och Christian är två sammansvetsade kompisar för under intervjun säger Christian; ”Skulle jag bli skjuten mitt i en mening, så finns det en person på denna jord som skulle kunna fortsätta meningen och det är Christer det”.
Hur kom ni på detta med Ingemar Andersson och succén Pruttare #7?
-Det kommer från en scen från en film som vi har gjort. Det är ett shotrace som blir ett pruttrace istället och jag stannade vid prutt nummer 7. Vi gjorde en grej med Braköl med Ljusdals Bryggeri som blev en stor succé och vi frågade Jonas Larsson på Tevsjö Destilleriet om de var intresserade av att tillverka Ingemars Pruttare. Det blev en succé utan dess like och det är riktigt roligt avslutar Ingemar Andersson eller var det Christer Johansson som sa det……
Ingemar Anderssons Pruttare har blivit en succé på Systembolaget som de gjort tillsammans med Tevsjö Destilleriet i Järvsö.
Har ni inte sett ”Klart sämsta Showen” med Hälsingefyr och Småstadsliv så missa inte detta. Den 10 september kommer de till Göteborg.
