Padelfesten i Fiskebäckskil närmar sig

Den 19-21/7 går Fiskebäckskils Invitational av stapeln och vi är glada över att vi återigen lyckats samla Sveriges padelelit till årets padelfest. Vi minns fjolårets succé med folkfest, padel i världsklass och grymt väder. Inför i år är vi glada att presentera en rad nyheter:  

–    Vi ökar från 4 lag till 8 lag på damsidan. 

– Vi spelar kvartsfinaler (för både herr och dam) på tisdagen, semifinaler på onsdagen och finaler på torsdagen. 

–    Vi ökar prispengarna från 300.000kr till 400.000kr 

–    Vi ökar läktarkapaciteten till 1000 åskådare och utökar barområdet med fler serveringar. 

–    Padelprofilerna Patrick Person och Johan Södermalm kommer vara på plats och leda oss igenom tävlingen tillsammans med Studio Padel som även i år sänder tävlingen. 

–    Dagen efter finalen kommer vi arrangera en öppen tävling för amatörer som även den visas av studio padel. 

Vi har tillsammans med studiopadel fått ihop ihop en intressant mix av svenska stjärnor och utländska profiler. Hela startfältet är inte spikat utan fler namn kommer presenteras löpande fram till turnering börjar. Sverigeranking inom parentes.   

Herr:

Cayetano Roqafort (1)/Jose Carlos Gaspar (10)

Pablo Figueroa (6)/Linus Frost (8) 

Godo Diaz/Fernando Poggi

Rikard Rååd (11)

Calle Knutsson (14)/Ricky Martinez 

Pierre Bonfre (4)/Viktor Stjern (5) 

Johan Brunström (7)/Anton Andersson (3) 

Dam: 

Baharak Soleymani (3) 

Anna Åkerberg (1)

Amanda Girdo (2)

Antonette Andersson (9)/Marta Guallart 

Ida Jarlskog (4)

Sofia Arvidsson (15) 

Matilda Hamlin (7)

Elsa Mehner (20)/Isabel Dominguez Munaiz 

Alja Behram (5)

Biljetter köps på Tickster. Vid frågor kontakta Joakim Eriksson 0735-43 49 90 eller Jan Jonsson på 0704-10 40 80

Premiär för nya uteplatsen Seaside och nytt stort kök på Gullmarsstrand

Jag träffade Gullmarsstrands VD, Åsa Hansson och Souschefen, Linda Hagetoft som berättade om den nya uteplatsen Seaside, utbyggnaden av nya köket och vad som händer på Gullmarsstrand i sommar.

Souschefen, Linda Hagetoft och Åsa Hansson, VD på Gullmarsstrand vid nya uteplatsen Seaside.



Invigning av Seaside och nytt kök på Gullmarsstrand

Planeringen av ett nytt kök på Gullmarsstrand har varit aktuell under ett antal år, men av olika anledningar blivit framskjuten ett flertal gånger när andra renoveringar har prioriterats. Nu är köket klart och jag fick en exklusiv titt i köket och den nya uteplatsen med automatiskt utskjutbart tak som kommer bli en av sommaren grej på Gullmarsstrand.


Seaside

Nya uteplatsen Seaside med automatiskt utskjutbart segeltak kommer att servera lite enklare mat under sommaren med smårätter som färska skaldjur, gratinerade havskräftor med mera. Man kommer även att kunna beställa vissa delar av Gullmarstrands à la carte meny här.

Seaside kommer att bli en drop-in restaurang under utesäsongen där man inte kan beställa bord utan man kommer dit och hoppas på att det är ledigt. Nya Seaside kommer att bli solsidan av Gullmarsstrand med en underbar utsikt mot Gullmarsfjorden och Lysekil. Redan nu på fredag är det invigning av Seaside.

Nytt modernt kök

Linda Hagetoft berättar att det nya köket på Gullmarsstrand är ett riktigt lyft för hela verksamheten. Det ger en helt annan kapacitet att ta emot gäster och är supermodernt. De har gått från gas till induktion. Det nya med induktionen gör att allt går fortare än en vanlig gasspis, i alla fall den som de hade som hade många år på nacken.

Foto: Andreas Engelin.

Man kan verkligen utnyttja induktionen på ett annat sätt en gas, det är mer precision berättar Linda. De har även en elgrill och en stekhäll i krom. Nya större ugnar, men samtidigt har de återanvänt en del av det som de hade tidigare.

Foto: Andreas Engelin.


Mera plats

Nya köket gör ju samtidigt att de har mera plats. De har mer kylytrymme som de saknat innan. Det kommer att underlätta på ett fantastiskt sätt nu när sommarsäsongen börjar.

Åsa och Linda visar upp nya köket på Gullmarsstrand


Samtidigt har pandemin, krig och annat skapat att det gör det svårt att få hem råvaror i tid. Det är därför viktigt att ha lagerutrymme tillägger Åsa. Fisk & skaldjur men även andra råvaror stiger ständigt i pris så att kunna ha vissa råvaror på lager är ett måste. Gullmarsstrand vill ha bra fisk som är hållbart fiskad. Köttet på Gullmarsstrand och vissa grönsaker kommer från Bondens Skafferi Väst. Både lokalt och närproducerat hållbart är viktigt att jobba med tillägger Linda.



Medverkade på Passion för Mat

För er som tillbringade en av dagarna på Passion för mat i Trollhättan, så var Gullmarsstrand med på avslutningsdagen. Åsa berättar att det var mycket givande att få träffa olika producenter på plats som har samma passion för mat och dryck som de har. Detta har skapat ytterligare nya kontakter med lokala och närproducerade hållbara produkter.


Olika paket

Man kan boka olika paket på Gullmarsstrand som bland annat padel, golf, vandring, gourmetkvällar och spa med mera. De upplever att fler och fler vill boka ett paket för att det är smidigt och enkelt.


Friskis & Svettis varje dag under sommaren

Som vanligt blir det Friskis & Svettis på den stora bryggan utanför Gullmarsstrand. Två gånger om dagen med start den 24 juni till 14 augusti. Det blir två pass varje dag kl. 09:30 och 11:00.

Musik på onsdagar i sommar på Gullmarsstrand

Musik kommer det att bli i sommar på Gullmarsstrand. Onsdagar i juli bjuds det på musik på uteplatsen vid verandan.


Här kan ni läsa mer om vad som händer på Gullmarsstrand

Succé för Anders Block och hans företag Skaftö Hustillsyn AB

I oktober förra året startade Anders Block företaget Skaftö Hustillsyn AB och det har blivit en stor succé. Den 1 april i år började han jobba fullt ut med sitt företag.

Han är född i Trollhättan, men när Anders var 10 år, 1989 flyttade familjen ut till Skaftö. När Anders blev vuxen så flyttade han tillbaka till Trollhättan och började plugga. Det med att plugga var inte riktigt Anders grej, så han började i stället att jobba som säljare på Siba. Anders jobbade i Trollhättan och var även med och startade Siba i Oslo. Av en händelse hamnade han i Västerås och där träffade han sin fru Pernilla och han blev kvar där i hela 17 år.

Anders Block

Bestämde sig för att flytta till Skaftö

Efter ett antal besök på Skaftö under olika årstider, så bestämde de sig för att här skall de bo någon gång i livet. Idag bor Anders och Pernilla på Östersidan och trivs som fisken i vattnet säger Anders och skrattar. Samtidigt med flytten till Skaftö fick hans fru Pernilla jobb på Gullmarsstrand som bröllopskoordinator.

Bara efter ett halvår på Gullmarsstrand så fick hon chansen att starta upp sitt gamla jobb från Västerås i Uddevalla med Puustelli Kök. Idag jobbar Pernilla med Puustelli Kök i Uddevalla och Anders med Skaftö Hustillsyn.



Drömmen för Anders har alltid varit att starta eget

När Pernilla började jobba med Puustelli Kök så hade Anders en dröm att kunna starta något eget. Anders träffade en kille på Smögen som höll på med något liknande och där föddes idén till detta med hustillsyn.

Detta var bingo för Anders att kunna jobba hemifrån från Skaftö och hjälpa glada husägare. Han gick och värkte på det i två år innan han vågade ta steget. När han väl vågade ta steget så kom det förfrågningar redan efter bara några dagar efter det att han lanserade nyheten med Skaftö Hustillsyn.

Den första kunden ville ha hjälp med lite sysslor i hemmet och efter det så bokade kunden ett hustillsynsavtal. En av anledningarna till att tjänsterna är populära är att det man kan utnyttja sitt rutavdrag och därmed få hjälp med arbetskostnaden.


Gör i princip allt

Kunden i fråga kan få hjälp med massor av olika saker när det gäller sitt hus. Vill man ha städning så har Anders kontakt med lokala hantverkare som kan sköta sådant. Anders kan hjälpa sina kunder med allt. Han ser till att värmen fungerar, har något blåst sönder under stormarna så fixar han det, tjuter brandvarnaren, möss och råttor, klarar sig rören utan att frysa om det blir kyla och han fyller även upp kylen om det behövs med mera.




Jobbar nu på heltid med sitt företag

Den 1 april började Anders jobba heltid med sitt företag och det beror på att han fått så mycket förfrågningar under vintern och våren och han sa då upp sig från sin trygghet på Dalek Lås & larm AB, där han hade ett toppenjobb med försäljning av digitala låssystem.

Anders avslutar med att säga; ”det är en dröm som går i uppfyllelse, att få flytta tillbaka till Skaftö och Östersidan och få jobba på hemmaplan”.

Här kan ni följa och läsa mer om Anders företag Skaftö Hustillsyn AB via Facebook och hemsida.