Bor i Lysekil "Staden vid havet"

Inlägg taggade ‘Fiskebäckskil’

Det händer mycket på Gullmarsstrand Hotell & Konferens i höst.

Höst, jul och nyår på Gullmarsstrand Hotell & Konferens i Fiskebäckskil på Skaftö.

CI2A6926.jpg

Jag besökte Gullmarsstrand Hotell & Konferens i vackra Fiskebäckskil för att se vad de har att bjuda på under hösten och fram till nyår.

Maria Kjellsson som är VD på Gullmarsstrand berättar att hösten har varit mycket bra med många både konferens och privata gäster som kommer på helgerna för att både ”bara vara”, fiska hummer, paddla havskajak eller klättra på Gullmarsstrands klippan.

 

Vad händer på Gullmarsstrand framöver?

 – Just nu håller vi på att vidareutveckla våra restauranger samt en ny bröllopssvit och vi fortsätter att göra det i samarbete den legendariska arkitektbyrån Claesson Koivisto Rune. Ett arbete vi påbörjade förra vintern då vi byggde ut vår konferensavdelning.

Alla tre matsalarna kommer att göras i ordning med nya glaspartier mot havet, möbler och funktionella serveringsbord för kall – och varm mat både för att förbättra för våra gäster men även underlätta för vår personal. 

CI2A9013.jpg

Maria Kjellsson VD på Gullmarsstrand vid verandan.

CI2A9018.jpg

Ni har även pratat om att bygga ut köket?

– Ja, det stämmer. Vi växer och därför måsta vi ha ett större kök för att kunna ta emot större volymer.

 

Berätta om bröllopssviten.

– Den ligger upp på Klinten och den kommer att göras ännu finare.  Vi kommer även att bygga en helt ny svit som också kommer att finnas på Klinten. Vi har ett konferensrum där som vi kommer att ta bort och istället gör vi ett nytt uppe i fyren här på Gullmarsstrand. Fyren är det tornet som finns på själva huvudbyggnaden, och det kommer att användas mer i framtiden än vad det gjorts hittills, både för konfererande och ätande gäster.

Ni har olika paket som man kan boka via er hemsida https://www.gullmarsstrand.se/. Berätta om de olika paketen.

– Nu är det hummersafari, och det kör vi hela november ut. Vi har även höstlovspaket inför vecka 44. Det blir en yogahelg den 17-19 november.   

Vårt populära julbord startar torsdagen den 23 november och torsdag, fredag och lördagar kan man boka julbordet. Söndagen den 10 december kommer vi ha ett extrainsatt familjejulbord. Är man ett sällskap på minst 25 personer, så kan man boka julbord alla dagar under den här perioden.

IMG_3122.jpg

 – Julbordet är ett klassiskt svenskt julbord, med betoning på havet. Vi har även ett fantastiskt dessertbord som Linda gör. På dessertbordet är allting hemgjort. På lördagarna när det är julbord, kommer vi att ha musikunderhållning. Sista julbordet är den 16 december. 

Vi kommer även att ha ett vinterrea paket i januari –  februari med ett väldigt bra pris. Där det ingår logi, 2 rätters middag och entré till Sinnenas Havsbad. På hemsidan finns mer olika paket som ni kan läsa om. 

CI2A9023

 Ni har mycket konferenser framöver, har det ökat?

– Ja, ett kombination av ökad marknadsföring samt nyrenoverade och större lokaler och ny konferensteknik har gjort att vi fått både fler men även större konferensgrupper.

 

Utomhuspoolen 38G har blivit en stor succé och nu har ni även en inomhuspool där det endast är en glasvägg som skiljer mot bryggan och Gullmarsfjorden. Vad tycker gästerna om den?

 -Den är mycket populär. Du kan gå ut och ta ett dopp i havet från inomhuspoolen och sedan ta en dusch på bryggan.

CI2A9033.jpg

Ni har även olika konferenserbjudande.

– Ja, vi har bl a ett nytt paket som vi döpt till ”MÅTIVERA”. ”MÅTIVERA ETT MOTIVERANDE KONFERENSPAKET FÖR MÅNDAGAR & TISDAGAR”. 

Vi har även julbordskonferenser med pepparkaksbygge och ett antal andra paket både för dagskonferens och med övernattning.

 

Ni fortsätter med populära ”Afternoon Tea” på verandan fram till 18 november.

– Den kör vi varje lördag fram till den 18 november, med två sittningar.                        Sedan har vi söndagsmiddag på Gullmarsstrand där man kan välja: Dagens hav – eller land, för endast 195: -. I det priset ingår även en liten förrätt och dessert. Detta är väldigt populärt och den har vi mellan 12:00 – 19:00.

12 november är det ”farsdag” och då blir det middag här på Gullmarsstrand för far och familjen.

CI2A9051.jpg

CI2A9043.jpg

Man kan även i år fira nyår på Gullmarsstrand och det brukar vara mycket populärt.  Vad händer på nyårsafton på Gullmarsstrand? 

– För tredje året har vi nyårspaket med 5 rätters nyårssupé, musikunderhållning och fyrverkeri. 

Det händer mycket på Gullmarsstrand som går mot en spännande framtid.

 

IMG_3267.jpg

 

Etikettmoln