Bor i Lysekil "Staden vid havet"

Inlägg taggade ‘hotell’

Idag fortsätter utfrågningen hur sommaren varit i Lysekils kommun. Idag är det Åsa Nilsson och Bettina Salesjö på Strandflickorna som svarar på mina frågor.

Idag fortsätter utfrågningen hur sommaren varit i Lysekils kommun. Idag är det Åsa Nilsson och Bettina Salesjö på Strandflickorna som svarar på mina frågor.

CI2A3642.jpg

Åsa & Bettina.

Hur har sommaren varit hos Strandflickorna?

–Vi har haft en toppenbra sommar – med lika hög beläggning som vi brukar och en massa glada gäster. Omsättningsmässigt ser det ganska så mycket bättre ut p.g.a. vi har höjt våra logipriser.

 

Vad har varit sommarens specialitet på Strandflickorna?

–Vår sommarservering med en ny, lite underfundig drinklista har gjort succé. Över huvud taget har vi ökat vår omsättning i serveringen rejält, fler och fler gäster utifrån upptäcker att man kan komma till oss och äta även om man inte bor på hotellet. Vi håller ju faktiskt öppet varje kväll – året runt! Men vi vill helst att man förbokar sitt bord, förstås.

CI2A5224.jpg

 

Tycker ni att turismen ökat eller minskat i Lysekils kommun?

– Jag har för nätverket ”Lysekil-staden vid havets” räkning ringt runt till ett antal boendeanläggningar, restauranger och affärer och frågat om säsongen 2017 och jag uppfattar att det ser ut ungefär som förra året; varken bättre eller sämre. En ”utstickare” är Dive team, som slagit ”all time high” gentemot förra sommaren – som redan den var väsentligt mycket bättre än sommaren innan.

Fantastiskt roligt att vi har ett aktivitetsföretag här i Lysekils kommun som är ett av Sveriges absolut bästa i sitt slag! Också roligt att fler aktivitetsföretag; t.ex. Outdoor West, utvecklar konstant – nu har vi ett varierande utbud av aktiviteter året runt, vilket gynnar alla aktörer inom branschen och i sin tur alla som lever och verkar här.

CI2A4975.jpg

Vad händer hos er i höst?

– Vi kommer att erbjuda ett par nya ”specialkoncept” i vår servering nu i höst; bl.a. ”Sköna, såsiga söndag” där gäster utifrån kan komma på skön söndagsfrukost, spabad & bastu eller god grytmiddag framåt kvällen. Vi kommer också att köra ett koncept på måndagar; ”mumsig måndag” med ”pilsner och paj”. Båda dessa koncept kör igång i oktober. Sedan kör vi även igång med våra ”vardagslyx”, som går att boka sön-tors, där man kan komma och bada/basta och äta vår goda fisk- & skaldjurssoppa.

 

Framtidsplaner?

– Vi har både stora och små planer som vanligt, de stora är fortsatt lite för ”uppe i det blå” för att avslöja, men ett par lite mindre projekt kan vi berätta om; dels vill vi bygga ut vår entréveranda på Havshotellet för att få lite mera allmänna ytor inomhus för våra gäster och lite mera praktiska utrymmen för att göra arbetssituationen bättre för vår personal, dels planerar vi ett växthus i trädgården på Havshotellet, där vi kan servera våra gäster mat & dryck. Lite sköna hängmattor under pergola på berget är också ”på tapeten”….

http://www.strandflickorna.se/

Tack Åsa och Bettina för att ni svarade på frågorna. Nästa gång är det Dive Team som svarar på mina frågor om sommaren i Lysekils kommun.

 

Etikettmoln