Maria Jansson är ny vd på Gullmarsstrand Hotell & Konferens i Fiskebäckskil på Skaftö. Gullmarsstrand blir Maria Janssons femte hotell som hon kommer att jobba med. Trots en världsekonomi där man kan se en liten nergång, ser hon ljust på framtiden för Gullmarsstrand.

Maria Jansson

När vi träffas på Gullmarsstrand Hotell & Konferens, så berättar Maria om hennes kärlek till just Lysekil och hur hon för 9-årsedan köpte ett hus här. Marias mamma och moster är från Brastad där hon har haft släkten genom åren och har tillbringat många somrar i Lysekils kommun.

– I och med att jag har varit här sen barnsben, så är det en miljö och ort som jag tycker väldigt mycket om. Jag har kusiner som också har hus i Lysekil och jag har letat i ett par år efter någonting, men det tog sin tid innan jag hittade rätt. Huset har jag haft som sommarbostad och varit uppe nästan varje helg på sommarhalvåret och även mycket på vintern.

Maria såg annonsen om Gullmarsstrand och tänkte att hon skulle kunna bo i huset på veckorna i Lysekil, och så har hon kvar sin lägenhet i Göteborg. Tanken var liksom att hon skulle vända på det. Därför sökte hon jobbet när detta kom ut och just närheten till Gullmarsstrand med boendet i Lysekil och hennes gedigna branscherfarenhet gjorde att det var många bitar som föll på plats med mötet med bröderna Bert, Lars och Pär Nilsson som äger Gullmarsstrand.

– Sen är Gullmarsstrand en fantastisk anläggning som är så välskött och där det även vågats att satsa på framtiden där det finns stora investeringsplaner och just detta att få lov att jobba så nära ägarskapet är en stor förmån.

Att få vara med och vara delaktig i beslut och vara med och påverka och anpassa sig efter marknaden, kunden och gästen. Vi är inte tvungna till vissa koncept, utan det är mycket av det vi utvecklar själva.

Ni var med på julmarknaden i Lysekil, var det för att visa upp er mer på hemmaplan och lite mer närhet till Lysekil?

– Ja, men det är faktiskt min önskan. Nu bor jag ju själv i Lysekil på andra sidan Gullmarsfjorden och man märker vilket avstånd fjorden verkligen skapar. Jag tycker att det är väldigt viktigt att vi jobbar även lokalt.

– Vi vill att lokalbefolkningen skall vara välkomna och känna att dörren är öppen. Och även öppna upp för de som bor på andra sidan fjorden och gärna samarbeten där vi kan hitta bra synergieffekter för oss båda där vi jobbar lokalt och sen arbetar oss utåt både nationellt och internationellt. 

När du tänker internationellt hur tänker du då?

– Både Norge och Danmark är nyfikna och gillar västkusten, men jag tänker mig nog även ner mot norra Europa, men även Italien och Spanien. Vi har en del förfrågningar på bussresor från utländska resebyråer, med allt från ett par nätter till en vecka. Detta vill vi självklart öppna upp för. Jag tycker att denna del av Sverige är den bästa och en mycket unik del av Bohuslän.    

Maten på Gullmarsstrand ligger ju i centrum för anläggningen, har du hunnit att fundera på detta som är en viktig del av Gullmarsstrand?

– Jag har haft förmånen att provbo här och äter maten varje dag. Jag har även varit med och jobbat ute i restaurangen nu under hösten, för att känna på det. Det är klart att det är ett fantastiskt halleluja moment när man är med ute på en 5-rätters julgourmet när man serverar sista rätten och köksmästaren kommer med ut och hela restaurangen applåderar.

Det är min uppfattning att vi har en oerhört kunnig och stabil kunskap i vårt kök och servis. Maten skall vara ett av våra signum för Gullmarsstrand.

Vi har anmält oss för att vara med i tävlingen ”Matlagning för svenska konferensanläggningar”, och vi hoppas att vi blir uttagna där och få vara med och tävla.

Gullmarsstrand har även planer för utbyggnad av anläggningen, kan du berätta mer om detta?  

– Det finns planer och bygglov som redan är godkänt och klart. Vi önskar en fördubbling av SPA-verksamheten med orangeri, mera relaxytor och eventuellt någon mer pool i framtiden. Det finns även planer för fler rum i framtiden.

Samtidigt blir det en påverkan på driften när man går in och gör någonting som till exempel när man renoverar eller bygger någonting så vill man nog göra det direkt efter sommaren, när man har vinterhalvåret på sig då man stör som minst.

Tack Maria för en trevlig pratstund och välkommen till Lysekils kommun.

Mer om Gullmarsstrand kan ni läsa här: https://gullmarsstrand.se/