Det blir två Lysekilsprofiler som tar över driften av Havets Hus restaurang. Patrik Sjöberg som idag tillsammans med Tilda Fredh driver den populära krogen The Old House Inn här i Lysekil skrev i torsdags under avtalet att driva restaurangen på Havets Hus.
Patrik Sjöberg och Tilda Fredh
Öppnar upp till sommaren
Från och med den 1 april börjar avtalet gälla, men innan allt är klart med inflyttning och annat så är tanken att öppna upp restaurangen på Havets Hus innan midsommar.
Öppet året runt
Restaurangen på Havets Hus har ännu inte fått något namn berättar Patrik, men kommer troligtvis att innehålla något med havet i namnet. Tilda berättar att de kommer att ha öppet året runt med café och luncher och fortsätta att sträva att ha en miljö för barnfamiljer eftersom det är en så pass stor turistattraktion för barnfamiljer.
Mat från havet
Patrik och Tilda berättar vidare att under sommartid kommer inriktningen vara mot havet med skaldjursplatåer och färsk fisk med mera. De har redan planer för den gigantiska uteserveringen, och det kommer bli spännande att se när det blir klart. Deras restaurang på Kungstorget i Lysekil, The Old House Inn kommer de att fortsätta driva som vanligt.
Stort lycka till Tilda och Patrik till med nya restaurangen på Havets Hus.
