Janne Bark prisades i Trollhättan på mässan ”Passion för Mat”

Vilken otroligt trevlig tillställning i Trollhättan och med mässan ”Passion för Mat” som startade i fredags i Trollhättan i Nova Arena och som avslutas imorgon söndag.

Det var massor av utställare med mat, dryck, tävling i ostronöppning med mera. Ja, det fanns i princip allt inom mat och drycker.

Musselbarens Janne Bark prisades först för utnämningen ”Smaka på Västsverige-ambassadör ihop med Thomas Berglund, Almnäs Bruk.

Janne Bark och Thomas Berglund.

Sen fick Janne även ta emot priset som ”Årets Eldsjäl” och prisutdelare var bland annat Maria Zihammou som även var konferencier på mässan.

Juryns motivering:

”Janne Bark har med sin smittande energi och kärlek till den lokala maten från havet lyft musslan med himmelska dofter. Han har visat att det går att bygga matupplevelser på Västkusten som är hållbara och spelar stor roll för att sprida kunskap om svenska råvaror från havet. För att han förmedlar sin musselmission som engagerar och utvecklar lokala mattradiotoner på ett innovativt sätt rakt in i framtiden”.

Stort grattis Janne!


Det var riktigt roligt att se att det var flera företag från Lysekil som fanns på plats på ”Passion för Mat”. Jag passade även på att ta lite foton när jag var på mässan.

Ostrontävling

Smögens Tvålbruk fanns på plats på mässan

Michell Ruaro på Klocktornet Destilleri från Ljungskile serverade bland annat Klocktornets olika ginsorter.

En tanke på “Janne Bark prisades i Trollhättan på mässan ”Passion för Mat”

  1. Mycket trevligt inslag du skapat här och bra bilder. Kul att ta del av.// Paul Sahlin

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.