Idag får ni följa med till Grundsund på Skaftö och titta in på det nya Grundsund Bed & Breakfast som precis öppnat upp

Öppnade upp 18 juni

Grundsund Bed & Breakfast är helt nyöppnat med 11 helt fantastiska nya rum med 26 bäddar totalt. Det är tre familjer som öppnat upp ett Bed & Breakfast i Ulf Knutssons fastighet i Grundsund. Tanken var att man redan i maj skulle öppnat upp, men på grund av rådande tider så öppnade man upp stället den 18 juni berättar Maggie Grundén, som är en av delägarna i detta tillsammans med sin man Ulf Grundén och Jonas Svensson och Reine Patriksson med familjer.

CI2A3547

Mer och mer förfrågningar om boende på Skaftö

Maggie berättar att de under en längre tid märkt mer och mer om förfrågningar av boende på Skaftö. Grundsund Bed & Breakfast försöker att ligga någonstans mellan ett vandrarhem och ett hotell i sin nisch.

CI2A3501

Sängar från Lysekilsföretaget Sleeping World

Alla rummen har toalett och dusch och sängarna kommer från Lysekilsföretaget Sleeping World. Det finns gott om plats både ute och inne. Det finns hela 11 rum där ett av rummen är ett familjerum med 5 bäddar. Det finns även två rum som är ett tvåbäddsrum och de har även åtta dubbelrum.

CI2A3446

CI2A3450.JPG

CI2A3464
Varje nattduksbord har en historia om gamla fiskebåtar, fiskare och Grundsundsmiljöer.

De har bland annat, fått mycket beröm för sängarna de har från Lysekilsföretaget Sleeping World tillägger Maggie. De finns även en hiss som tar dig upp till själva hotelldelen.

CI2A3476
Maggie Grundén visar upp rummen på Grundsund Bed & Breakfast.

Vill man så kan man äta frukost inne eller ute, både på kökets uteplats eller på utsidan av anläggningen. Det finns en mycket stor uteplats där man kan grilla med familjen eller bara sitta och mysa. Parkeringsplatser finns det också i anslutning till anläggningen. De har även 12 cyklar för uthyrning om man skulle vilja ta en cykeltur på ön.

CI2A3437

CI2A3484.JPG

CI2A3498

CI2A3537.JPG

Man kan hyra hela anläggningen för bröllop eller fest

Ett bra koncept är att man kan hyra hela anläggningen till bröllop eller om man vill lägga ett kalas på ön med mera. Grundsunds Bed & Breakfast har ett stort kök och ett stort rum i anslutning till köket.

CI2A3441

CI2A3477.JPG

Boka, betala och checka in via nätet

Det finns ingen reception på plats utan man bokar via nätet och innan man kommer till Grundsund så har man laddat ner en app, där du sköter inloggning till Grundsunds Bed & Breakfast. Efter datumet med bokningen är avslutad, slutar funktionen i appen att fungera. Maggie lägger till att det går även att få ett kort till dörrarna och rummet om man nu inte skulle ha en mobiltelefon.

Maggie sköter hela ruljangsen med Grundsund Bed & Breakfast under högsäsongen och har ett kontor på plats i anläggningen.

CI2A3560

 

En våning till

 Maggie berättar att i framtiden kan det tänkas att de byggs en våning till med rum och då kommer det att behövas en reception för att ta hand om alla gäster.

Här under kan ni läsa mer och nya Grundsund Bed & Breakfast på Skaftö. Tack för titten Maggie och stort lycka till i framtiden.

 

Grundsund Bed & Breakfast på webben på och Grundsund Bed & Breakfast på Facebook

Idag på bloggen får ni träffa makeupartisten Fanny Berlin som bor på Skaftö

Fanny är född och uppväxt i Sundsvall, men kärleken tog henne till Skaftö. Intresset för makeup startade vid ganska tidig ålder. 2007 flyttade Fanny till Stockholm och utbildade sig till makeupartist. Efter utbildningen endast 20 år gammal flyttade hon hem till Sundsvall igen för det var inte lätt att vara så ung och etablera sig i huvudstaden.

CI2A1728-2.jpg
Fanny Berlin på ett av sina favoritställen i Fiskebäckskil.

Utbildade sig även till hårstylist.

Hon började jobba på Kicks i Sundsvall efter att hon flyttade hem efter utbildningen i Stockholm, Efter 2 1/2 år på Kicks och samtidigt med en del bröllopsjobb i bagaget så åkte hon tillbaka till Stockholm och utbildade sig till hårstylist.

I samband med detta fick Fanny jobb på Clarins på Åhléns City i Stockholm. Hon träffade även en säljare från Chanel som hon varit i kontakt med tidigare, och hon erbjöd Fanny ett nytt jobb på Chanel på NK i Stockholm. På Chanel stannade hon i 2 år.

 Flyttade till Uppsala.

Under jobbtiden på NK träffade hon sin man Joakim Berlin som läste i Uppsala, Joakim är från Brodalen i Lysekil. Fanny flyttade till Uppsala och började jobba som makeupartistlärare på gymnasiet i Uppsala. Efter ett antal år i Uppsala flyttade Fanny, Joakim med deras 2 barn till Lysekil.

Flyttade till Kyrkvik i Lysekil.

De fick tag på en lägenhet i Lysekil medan de letade efter ett hus. Under letandet så hittade de ett hus i Fiskebäckskil på Skaftö i Lysekils kommun. Fanny hade aldrig tidigare varit på Skaftö och efter att sett ett antal hus så slog de till på huset 2015. Flyttlasset gick till Skaftö.

1.JPG
3.JPG

Började jobba på Gullmarsstrand.

I februari 2016 började Fanny jobba i receptionen på Gullmarsstrand i Fiskebäckskil. Gullmarsstrand fick snart reda på att Fanny kunde detta med makeup och hår för det är många bröllop på Gullmarsstrand. Första året var det ett antal bröllop, men året efter exploderade det. Det var nästan bröllop varje helg.

4.JPG

Utbildade sig även till nagelterapeut.

Under andra året på Gullmarsstrand passade Fanny på att utbilda sig till nagelterapeut och fransstylist för att inför den kommande säsongen vara utbildad i allt inom området som makeupartist. Sommaren 2017 hade hon bröllop nästan varje helg mellan maj till september.

Bild1

Fick erbjudande att jobba som bröllopskoordinator på Gullmarsstrand.

Gullmarsstrands bröllopskoordinator berättade att de hade kontakter inom styling, blomster och underhållning med mera, och var den som rekommenderade Fanny till deras brudpar och på så via introducerade henne för hypen kring ”bröllop på västkusten”. Innan Fanny slutade på Gullmarsstrand så hade hon möjlighet att även själv få prova på tjänsten som bröllopskoordinator sista året. I höstas började Fanny läsa till gymnasielärare, så jobbet som makeupartist bara växer på sin lediga tid.

Fick sminkjobb på Preemraff.

Det är väldigt många som hör av sig till Fanny att de hittat hennes namn på olika bröllopsidor. Hon har sin kundkrets som kommer och besöker henne på Skaftö. Nu vid den här tiden börjar det även att dyka upp lite sommargäster. En liten annorlunda grej i Fannys vardag var när de hade övning på Preemraff här i Lysekil, och hon fick jobba tre dagar med att sminka skadade folk. Detta tyckte Fanny verkligen var kul.

unnamed.jpg

Jobbat med olika videoproduktioner i Sundsvall.

Fanny har som makeuppartist jobbat med olika musikvideos och reklamfilmer. Takida, Stiftelsen och The Confusions är några grupper hon jobbat med. Hon har även sminkat Charlotte Kalla i en reklamfilm för Volkswagen, och jobbat med reklamjobb för bland annat Bingo Rimér.

IMG_1880.jpg

Trivs på Skaftö.

Fanny trivs verkligen på Skaftö och har kunder som kommer från både Skaftö och andra ställen. Hon är glad över att hon kan jobba hemifrån och bedriva en fungerande verksamhet. I sommar och fram till slutet av september är hon fullbokad för bröllop.

CI2A1669.jpg

Tack Fanny för att jag fick träffa dig och lycka till med läsandet och företaget. Under här ligger länkar till Fannys hemsida, Facebook och Instagram.

Fanny Berlin hemsida Facebook och Instagram.

Alla foton använder jag med tillstånd av Fanny Berlin. 

Idag på bloggen får ni följa med till Gullmarsstrand på Skaftö i Fiskebäckskil och se hur fint det blivit när de byggt om alla tre matsalarna i en modernare tappning.

Gullmarsstrand har byggt om alla tre matsalarna i en modernare tappning och det har blivit ljusare och öppnare.

Jag träffade Gullmarsstrands vd Maria Kjellsson som visade mig runt på Gullmarsstrand. Det var som att komma in i en helt ny byggnad efter renoveringen. Det gav en riktig romantisk kustkänlsa med närheten av hav och vatten.

CI2A9282-2.jpg

Jag frågade Maria vad de har gjort?

– Vi har byggt om alla tre matsalarna på Gullmarsstrand. Fyren som ligger en trappa upp, har vi rivit nästan hälften för att få en större rymd i stora matsalen och skapa en härlig festkänsla.

CI2A9168.jpg

IMG_1956.jpg

CI2A9174.jpg

CI2A9188.jpg

– Vårt syfte har varit att göra om och göra nytt och fräscht, men också för att våra gäster gärna har velat sitta i matsalen längst ut på Gullmarsstrand. Ambitionen har varit att skapa en miljö som är lika attraktiv i stora och lilla matsalen med stora fönster så att havet känns lika närvarande här.

Det tycker jag vi verkligen har lyckats med. Det har blivit mer öppet och mer glasfönster för att alla skall kunna njuta av utsikten och den absoluta närheten till havet. Receptionen, inneverandan och alla toaletterna är också  om- och nygjorda.

CI2A9170.jpg

CI2A9195.jpg

Fortfarande jobbar vi med stjärnarkitekterna Claesson Koivisto Rune som har förvandlat både inom- och utomhusmiljön och nu senast matsalarna.

 

Vad har hänt med Fyren?

– Den har fått ett helt annat användningsområde. Delvis har det blivit ett väldigt fint konferensrum eller ett rum för ett mindre sällskap att vistas och äta middag i.

CI2A9192.jpg

CI2A9289.jpg

Ni har även ändrat på fasaden?

– Ja, det stämmer. Vi bygger om fasaden för att få en likadan fasad över hela anläggningen.

 

Om vi går vidare till Klinten så har ni gjort om bröllopssviten.

– Bröllopssviten har vi gjort om. Hela rummet är omgjort, nytt badrum och nya möbler. Vi har även gjort om ett av våra konferensrum uppe på Klinten till en svit. Den blir klar inom någon vecka.

Nu när allt är klart så tar vi en paus, och till hösten kommer vi att fortsätta att renovera våra befintliga rum. Vi kommer även att bygga om ytterligare i konferensdelen och även så man kan gå inomhus mellan de olika byggnaderna. Köket kommer också att byggas ut i höst för att hänga samman med övriga anläggningen och kunna ta hand om det ökade kundunderlaget.

 

Ni har även en hel del bröllop inbokade.

– Ja, bröllopsförfrågningarna ökar hela tiden. Vi har aldrig tidigare haft så mycket bröllop inbokade som just nu och glädjande nog även vintertid.

IMG_1964.jpg
Malin och Maria.

CI2A9206.jpg

Har ni även ökat med konferenserna?

– Efter den satsningen vi gjorde förra året så har konferenserna ökat både i antal och storlek.

 

Ni har anställt en ny restaurangchef.

– Det stämmer. Hon heter Lena Johansson och började jobba i slutet av mars. Det känns jättebra, och samtidigt får vi mycket beröm för vår mat här på Gullmarsstrand.

CI2A9174.jpg

Ni har ett samarbete med Thomas Sjögren som blev Årets kock 2015. Vad har han tillfört?

– Thomas har varit här och gett inspiration till Gullmarsstrands egna kockar Marcus Rönnqvist som är vår köksmästare och Linda Hagetoft som är souschef.

De har gått igenom frukosten och nu har vi  en av ”BOHUSLÄNS BÄSTA FRUKOSTAR”. Vi har gjort 3 stycken ”KLASSIKER” som vi har på verandanmenyn som alltid skall finnas på Gullmarsstrand. Det är räkmacka, fisksoppa och ceasarsallad. Dessa tre rätter älskas av Gullmarsstrands gäster, och ska alltid finnas på menyn och alltid överträffa gästens förväntningar. Vi kommer att fortsätta arbeta med och vidareutveckla våra rullande menyer under hela året. Vi hoppas på ett fortsatt samarbete med Thomas Sjögren även i framtiden.

CI2A9303.jpg

Har ni luncher hela året?

– I stort sett har vi luncher hela året. Man kan alltid få något att äta på Gullmarsstrand. Vi har även Afternoon tea som vi kör på söndagar nu under våren, fram t.o.m. 13 maj.

CI2A9276.jpg

Vad händer på Gullmarsstrand i sommar?

Vi kommer att ha morgonyoga fyra dagar i veckan. Friskis & Svettis kommer att köra två pass kl. 10:00 & 16:00 på vår brygga varje dag under veckorna 27–31. Och vi kommer att fortsätta med våra populära ”Gullmarsstrandstorsdagar” med livemusik under fyra torsdagar i sommar.

Sommarpaket med olika erbjudande och aktiviteter kan bokas via Gullmarsstrands hemsida.

Gullmarsstrand.