Havets Hus hemligaste bläckfisk har lagt ägg

På Havets Hus finns det möjligheter för alla djur att gömma sig men få gör det så bra som kragsepian, den lilla 10-armade bläckfisken som kom till akvariet i början av året. Nu vet vi att det är en hona för hon har lagt upp till 15 små svartblåa ägg på klippväggen i det stora mjukbottenakvariet.

Foto: Martin Stjernstedt / Havets Hus


Även om den klassas som vanlig i Sverige så vet vi väldigt lite om Kragsepia, Rossia Sp. Det som är vanligt med den här gruppen av bläckfisk är att de är kortlivade och lever ofta inte mer än ett till två år, de dör ofta strax efter parningen och äggläggningen. Honan lägger ofta 30–40 ägg på hårda ytor, ofta i snäckskal. Äggen kläcks efter ca 050 – 100 dagar och de blir fullvuxen efter ca 8 månader, hur snabbt de utväxlas är beroende av temperaturen, de som lever i medelhavet utvecklas oftast snabbare än de som lever här i Sverige där vi har kalare vatten. Den jagar förmodligen mest kräftdjur och havsborstmaskar som lever på djupa lerbottnar och simmar helst inte i den fria vattenmassan utan stannar närmare botten.

Foto: Havets Hus


På Havets Hus lever den i det stora unika lerakvariet som stod klart förra året. Där kan den gräva ner sig i leran. Den rör sig väldigt lite på dagen, men när belysningen släcks så blir den mer rörlig och letar efter byten den kan ta. Den får frysta räkor som placeras i akvariet strax innan det släcks. Med lite tur kan man se denna bläckfisk sitta nära glaset, förmodligen delvis nedgrävd. Äggen finns till vänster på klippan.

Relaterade länkar

Kallbadhusets Vänner prisades av Sparbanksstiftelsen Väst

Bara för några dagar sedan fick det ett kulturpris av Lysekils Kommun. Idag fick Kallbadhusets Vänner ett bidrag av Sparbanksstiftelsen Väst som överlämnade en check på 5000: – till ordförande Eva-Lott Swahnberg.

På plats för att överlämna checken på 5000:- fanns Ulrica Gustafsson, kontorschef privat från Swedbank Lysekil, Christina Johansson och Bettina Salesjö som sitter med i styrelsen i Sparbanksstiftelsen Väst.

Fr. vänster: Christina Johansson, Ulrica Gustafsson, Eva-Lott Swahnberg och Bettina Salesjö.


Startade en insamling

Kallbadhusets Vänner har en insamling för olika framtida projekt, bland annat ett nytt trädäck. Idag står insamlingsbarometern på cirka 55 000: – berättar Eva-Lott när vi träffas under ceremonin vid Kallbadhuset vid Släggö i Lysekil.

Kallbadhuset ägs av Lysekils kommun, men drivs av Kallbadhusets Vänner. Tänk vilken kulturskatt detta är och under delar av året är det fullt med badande och solande gäster.

Drygt 750 medlemmar

Föreningen har idag drygt 750 medlemmar och är en social plats för många där man gärna träffas och tar ett bad året runt.

På Wikipedia om Lysekils kallbadhus https://sv.wikipedia.org/wiki/Lysekils_kallbadhus kan man läsa att, de äldsta delarna av kallbadhuset är från 1864 och byggnaden är därmed, vid sidan av badanläggningarna i Gustafsberg och Landskrona kallbadhus, en av de äldsta badanläggningarna i Sverige. Det nuvarande är huvudsakligen från 1916 och ritat av Karl Güettler.

Premiär för nya uteplatsen Seaside och nytt stort kök på Gullmarsstrand

Jag träffade Gullmarsstrands VD, Åsa Hansson och Souschefen, Linda Hagetoft som berättade om den nya uteplatsen Seaside, utbyggnaden av nya köket och vad som händer på Gullmarsstrand i sommar.

Souschefen, Linda Hagetoft och Åsa Hansson, VD på Gullmarsstrand vid nya uteplatsen Seaside.



Invigning av Seaside och nytt kök på Gullmarsstrand

Planeringen av ett nytt kök på Gullmarsstrand har varit aktuell under ett antal år, men av olika anledningar blivit framskjuten ett flertal gånger när andra renoveringar har prioriterats. Nu är köket klart och jag fick en exklusiv titt i köket och den nya uteplatsen med automatiskt utskjutbart tak som kommer bli en av sommaren grej på Gullmarsstrand.


Seaside

Nya uteplatsen Seaside med automatiskt utskjutbart segeltak kommer att servera lite enklare mat under sommaren med smårätter som färska skaldjur, gratinerade havskräftor med mera. Man kommer även att kunna beställa vissa delar av Gullmarstrands à la carte meny här.

Seaside kommer att bli en drop-in restaurang under utesäsongen där man inte kan beställa bord utan man kommer dit och hoppas på att det är ledigt. Nya Seaside kommer att bli solsidan av Gullmarsstrand med en underbar utsikt mot Gullmarsfjorden och Lysekil. Redan nu på fredag är det invigning av Seaside.

Nytt modernt kök

Linda Hagetoft berättar att det nya köket på Gullmarsstrand är ett riktigt lyft för hela verksamheten. Det ger en helt annan kapacitet att ta emot gäster och är supermodernt. De har gått från gas till induktion. Det nya med induktionen gör att allt går fortare än en vanlig gasspis, i alla fall den som de hade som hade många år på nacken.

Foto: Andreas Engelin.

Man kan verkligen utnyttja induktionen på ett annat sätt en gas, det är mer precision berättar Linda. De har även en elgrill och en stekhäll i krom. Nya större ugnar, men samtidigt har de återanvänt en del av det som de hade tidigare.

Foto: Andreas Engelin.


Mera plats

Nya köket gör ju samtidigt att de har mera plats. De har mer kylytrymme som de saknat innan. Det kommer att underlätta på ett fantastiskt sätt nu när sommarsäsongen börjar.

Åsa och Linda visar upp nya köket på Gullmarsstrand


Samtidigt har pandemin, krig och annat skapat att det gör det svårt att få hem råvaror i tid. Det är därför viktigt att ha lagerutrymme tillägger Åsa. Fisk & skaldjur men även andra råvaror stiger ständigt i pris så att kunna ha vissa råvaror på lager är ett måste. Gullmarsstrand vill ha bra fisk som är hållbart fiskad. Köttet på Gullmarsstrand och vissa grönsaker kommer från Bondens Skafferi Väst. Både lokalt och närproducerat hållbart är viktigt att jobba med tillägger Linda.



Medverkade på Passion för Mat

För er som tillbringade en av dagarna på Passion för mat i Trollhättan, så var Gullmarsstrand med på avslutningsdagen. Åsa berättar att det var mycket givande att få träffa olika producenter på plats som har samma passion för mat och dryck som de har. Detta har skapat ytterligare nya kontakter med lokala och närproducerade hållbara produkter.


Olika paket

Man kan boka olika paket på Gullmarsstrand som bland annat padel, golf, vandring, gourmetkvällar och spa med mera. De upplever att fler och fler vill boka ett paket för att det är smidigt och enkelt.


Friskis & Svettis varje dag under sommaren

Som vanligt blir det Friskis & Svettis på den stora bryggan utanför Gullmarsstrand. Två gånger om dagen med start den 24 juni till 14 augusti. Det blir två pass varje dag kl. 09:30 och 11:00.

Musik på onsdagar i sommar på Gullmarsstrand

Musik kommer det att bli i sommar på Gullmarsstrand. Onsdagar i juli bjuds det på musik på uteplatsen vid verandan.


Här kan ni läsa mer om vad som händer på Gullmarsstrand