Ny italiensk restaurang öppnar i Lysekil

Lysekilskrögarna Patrik Sjöberg och Tilda Fredh öppnar upp ännu en restaurang i Lysekil och nu tillsammans med Paolo Bergamasco och Vanessa Muniz. Paolo som tidigare har drivit restaurang bredvid The Old House Inn i Lysekil. Sedan tidigare driver Tilda och Patrik både The Old House Inn och Verandan på Havets Hus i Lysekil.

Patrik och Paolo blev goda vänner och har under åren pratat om att göra något i Lysekil och nu öppnar de upp den italienska restaurangen My Italian Friend på gamla Däcket vid Hotell Lysekil.

Paolo Bergamasco och Patrik Sjöberg

Tilda Fredh

Italiensk mat

Det kommer att bjudas på italiensk mat för hela slanten berättar Paolo och Patrik när jag träffar dem på plats vid My Italian Friend. Det finns ingen italiensk restaurang i Lysekil och läget är helt perfekt. Detta kommer att bli hur bra som helst tillägger Patrik. På menyn hittar ni därför givetvis olika former av antipasti, pastarätter samt Paolos goda pinsor.

Öppnar i mitten på maj

Just nu jobbas det för fullt att färdigställa allt och tanken är att man skall öppna upp i mitten på maj. I början så kommer de ha öppet fyra dagar i veckan och lagom till sommarsäsongen så kommer de ha öppet varje dag. Benvenuti a My Italian Friend.

Här kan ni följa My Italian Friend på Facebook

Cruisingen i Lysekil räddas kvar

Den årliga cruisingen i Lysekil räddas kvar, det skriver Lysekilsposten i en artikel. Bidraget som Lysekils kommun stöttar med räckte inte fullt ut, men nu har ett antal sponsorer gått in med pengar och det skall även upprättas en insamling till förmån för cruisingen i Lysekil.

Cruisingen i Lysekil som brukar vara en folkfest och som betyder så mycket för handeln i Lysekil under midsommardagen. Huvudsponsor blir företaget Skrotfrag och även The Old House in går in som sponsor berättar Patrik Sjöberg som driver The Old House inn, Verandan på Havets Hus och inom kort öppnar även My Italian Friend Lysekil här i Lysekil.

Alla motorälskare kan se fram emot en midsommar med cruising i Lysekil.

Lyckad träff i Sälen för att locka sommarpersonal till Lysekil

I Lysekil har det bildats en restaurangförening inom restaurang -och hotellbranschen där de flesta restaurangerna i Lysekils kommun är med och där man samarbetar på olika plan. Förra sommaren hade den en kickoff här i Lysekil.

Efter det har tankarna gått hur man kunde locka folk att säsongsjobba i Lysekil under sommarsäsongen. I stället för en traditionsenlig mässa så ville de skapa en härlig stämning och gott häng för de som kom. 

Så för bara några dagar sedan så anordnades det en stor träff med restaurang -och hotellfolk från Lysekils kommun berättar Bettina Salesjö som var en av de som fanns på plats på Viktors i Sälen där man bjudit in säsongsarbetare som jobbar i Sälen på olika ställen för att locka dem till Lysekil för att arbeta här under sommarsäsongen.

Bettina berättar vidare att det blev en mycket lyckad träff där det bjöds på tilltugg och något gott att dricka. Ett 60-tal personer dök upp som var intresserade av att jobba i Lysekil under sommarsäsongen. Personerna intervjuades och fick lämna namn och e-post för vidare kontakt.

Redan 2020 var det restauranger från Lysekil som gjorde detta med att försöka locka utbildade restaurangfolk till Lysekil för sommararbete.

Nu var det i en ett större sammanhang där Norra Hamnen 5/ Bandeja Bar, Publik Mat & Bar/Backyard, The Old House Inn/Verandan Havets Hus, Strandflickorna, Havsbadet/Red Reef, Brygghuset/Slipens Hotell, Gullmarstrand Hotell & Konferens och Pelles Rökeri som medverkade under kvällen på Viktors i Sälen.